Así es la croquertilla, la combinación ideal entre una croqueta y la tortilla de papas

Juan Rozzi
23 - 06 - 2017
0 comentarios

Su inventor es Jano Cabello, un publicista y emprendedor oriundo de Zaragoza, quien mientras participaba en el reality de cocina " La batalla de las tapas", uno de los desafíos planteados era reinventar un pincho clásico de la gastronomía española. Varios establecimientos recibieron con agrado su creación y se han puesto en contacto con el para comenzar a servir las coquetillas, aunque él ha difundido la receta públicamente.